BENVENUTI nella sezione dedicata agli approfondimenti del libro Il TIGULLIO IN CUCINA
Per scoprire gli altri approfondimenti inquadra i CODICI QR che trovi all’interno del libro
TORTE E VERDURE
TORTA DI RISO – L’importanza delle torte e del riso nella cucina ligure
TORTA PASQUALINA – la Torta dalle antiche origini e… per tutte le stagioni!
VERDURE RIPIENE – Una preparazione ligure.. per tutte le tasche!
FARINATA DI CECI – Chi ha inventato la Farinata?
TORTA BACIOCCA – E le sue tante, tantissime versioni!
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